? ? ? ? 孕期對女性來說是一個特殊的生理階段。女性在該期對維生素的需求增加,那么孕期到底該補充多少維生素呢?
? ? ? ? 維生素A:體內(nèi)缺乏維生素A,胎兒有致畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等) 的可能。過量攝入維生素A 又可引起中毒,并能導(dǎo)致先天畸形。因此中國營養(yǎng)學(xué)會建議:孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量為900微克。但是還要提醒孕婦們注意,切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物,因為這些藥物是最劇烈的致畸藥物。維生素A存在于動物性食物中;β-蘿卜素存在于植物性食物(如菠菜、胡蘿卜、芒果、檸檬、杏、萵苣、西紅柿)中。
? ? ? ? 維生素D:孕期維生素D缺乏,可影響胎兒的骨骼發(fā)育,并能導(dǎo)致新生兒的低鈣血癥和牙齒發(fā)育不良。孕期過量攝入維生素D 也可引起中毒,嬰兒可出現(xiàn)動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日維生素D的攝入量為10微克。
? ? ? ? 維生素E:促進(jìn)機體組織氧化作用,促進(jìn)胎兒發(fā)育,可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)、增強生殖功能。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量為14毫克。
? ? ? ? 維生素B1:孕婦缺乏維生素B1會引起胎兒出生后可能出現(xiàn)先天性腳氣病。建議孕婦每日膳食維生素B1的攝入量為1.5毫克。各種糧谷類、豆類及肉類均為維生素Bl的豐富來源。
? ? ? ? 維生素B2:促進(jìn)胎兒發(fā)育,有益于肝功能,促進(jìn)媽媽乳汁分泌。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7毫克。食物中維生素B2含量較高的為動物內(nèi)臟、蛋、奶等動物性食品,豆類及綠葉蔬菜亦含有一定量。谷類及一般蔬菜含量較少。
? ? ? ? 維生素B12:對神經(jīng)系統(tǒng)及造血功能十分重要。建議每日攝入2.6微克。維生素B12的主要食物來源為動物肝臟、奶、肉、魚、蛋等,植物性食物一般不含維生素B12。
? ? ? ? 維生素K:參與血液的凝固過程,孕晚期及哺乳期作用尤為重要。它存在于深色蔬菜、全殼、大豆中,甚至人體腸道細(xì)菌作用亦可形成,如果孕婦缺乏此類營養(yǎng)會造成新生兒出血。
? ? ? ? 維生素C:孕婦適量補充維生素C(每日130毫克) 可預(yù)防胎兒先天性畸形,但是如果攝入過量(超過1000毫克) 則會影響胚胎發(fā)育,長期過量服用還會使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。維生素C的主要食物來源為新鮮蔬菜和水果,如青椒、鮮棗、柑桔類含量很豐富,獼猴桃、刺梨等野果亦含有大量維生素C。
? ? ? ? 葉酸:參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。葉酸缺乏,可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形,孩子產(chǎn)生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。孕婦每天葉酸的攝取量應(yīng)為400微克。肝臟、酵母、菠菜等含有豐富的葉酸。